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现代服务实训中心建设完成并投入教学

发布时间:2018-05-22

近日,食堂三楼的“现代服务实训中心”投入教学使用。该实训中心,占地380平方米,以国际豪华邮轮“甲板休闲中心”为设计理念,在工学结合人才培养模式下进行各类实训:茶艺实训、餐饮实训、前厅与客房实训、旅游与营销实训、高铁车厢服务实训、空乘两舱服务实训等。

为进一步传播工匠精神,培养技艺精、气质佳、形体美、素质强的技术技能人才,现代服务实训中心将成立“海洋之星”俱乐部,于六月初公开面向全校海选“海洋之星”成员,以丰富校园文化活动,并搭建“岗课训赛”一体化平台。为新一届“全国职业技能大赛”:导游服务、中华茶艺、西式宴会服务、中餐主题宴会设计、英语口语、乘务技能大赛、市场营销、中国舞等各大赛项,储备优秀技能骨干。

茶道茶艺

酒水与酒吧服务

导游服务

高铁客舱实训

客房服务

民航两舱服务

撰稿人      潘思恒     许嫣虹


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